カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

2014年8月27日 (水)

ズッキーニありがとう♪

昨日もCOOKPADチャレンジ♪

なかなか美味しかったです( ^ω^ )

 ズッキーニの味噌チーズ焼き

Img_1851


ズッキーニ丸ごと。

ズッキーニが苦手な夫も、みじん切りしすぎてわからず食べてました

今度はもう少し食感残したいな

今夜はネタ切れ・・・

 献立が思いつかない(゚ー゚;

それにしても寒いです

  秋の計画をしたいところ・・・

  高速道路の3日間乗り放題もわざわざ使って遠くに行きたい気分♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年8月25日 (月)

トマトごはん

先日朝、テレビで紹介されていた「トマトごはん」

だまされたと思って作ってみましたが、美味し過ぎて

ハマりました

炊飯器に丸ごと入れて炊くだけです

Img_1842

オリーブオイルと塩、胡椒だけの味つけなんだけど

簡単パエリアのような味です


Img_1846

そして、今日は久しぶりに焼きました

ブルーベリーマフィン

畑から採れたブルーベリーを入れました♪

甘さ控えめ、美味しいです

  ブルーベリーマフィン

Img_1849





| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年8月 4日 (月)

梅干し

たったの3キロですが、土用干し終了;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

Img_1822

なかなか3日間てね

急な雨に降られたら悲しいから、在宅で見守らないとね

手作りなので、酸っぱさ満点~

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

それにしても暑い・・・暑い・・・

じっとり汗ばむ週末だったな

今日は雨の予報で、風が涼しい♪

夏休みだけど、子供たちはまだ誰も帰省せず静かなもんです

さ~今日からまた頑張ろう(○゜ε゜○)ノ~~

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年7月19日 (土)

保存食♪

 酢漬け。オイル漬け。

今完全にハマっている・・・・・

冷蔵庫にあれば、時短で出来ることが嬉しいね

 

   1_3

ただし、作るときは気合いも必要かな (;^ω^)

作っている時間は楽しくて、どんな味!?って思う気持ち

これまたワクワク・・・

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

今日は畑の草取りに約4時間( ̄○ ̄;)!

早朝1人黙々頑張りました

つ~か~れ~た~

でもそれだけ雑草がひどかったのだ

足腰や手の指が痛いです・・・

桃の木から雑草の中に、胡桃より小さい桃がたくさん落下

しているのを発見。ありゃ~~~

どうやったら食べれる桃がなるのかなっ






| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年7月17日 (木)

嬉しくないけど嬉しい日!?

人生初のウニぎり

誕生日 奮発注文させて頂きました♪

もちろん・・・おいしかったです(*^ω^*)ノ彡

Img_87721_2

お祭りも誕生日も終わった~

今日もがんばろうっと





| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年7月 2日 (水)

梅干し漬ける

7月に入ってしまいましたが、まだ間に合うはず

土用干しまでになんとかなるはず・・・

と、昨日熟した南高梅を塩漬けした

Img_1768


成功するかわかんないけど、毎日梅酢が上がるまで

顔をみてみよう・・・

カビませんように(*^-^*)

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

そして昨夜つくった「マグロとアボカドの漬け丼」

これはチョー美味しい

Img_1769


醤油とみりんと胡麻油の下味によって

マグロがまろやかになる・・・

ご飯がすすみ、久しぶりに米で満腹になりました(*゚▽゚)ノ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年5月30日 (金)

金曜日♪

今月は何となく早い。

前半お休み多かったからかな・・・

このところとても気温が高くて洗濯日和だけど、

    黄砂だ・・・(;´Д⊂

窓も開けていられない(p_-)

今日は金曜日。あと一日がんばるぞぉ~

昨日、朝から焼きました

シフォンケーキをマフィンカップ焼きしてみた♪

思ったほど縮まず美味しかった~

529

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年5月22日 (木)

買っちゃった・・・

見た瞬間手に取っていた ( ;∀;)

日本のBEERっぽくない感じがイイ!

10_2








| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年5月21日 (水)

春は山菜

採りたての山菜をたくさん頂いた♪

早速全部茹でてみました

あずき菜

Img_1703

こごみ

Img_1701


ふき

Img_1702

さあ・・・どんな味つけでいこうかな(^v^)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2014年5月20日 (火)

久しぶりにパウンドケーキ♪

昨日は休みだったので、ゆっくり作って一晩寝かせたパウンドケーキ

2種作って、今日のおやつに持って行きます

  ・胡桃入り濃厚チョコレートパウンドケーキ

  ・ラム酒香るカトルカール クランベリー&レーズン入り

  520

それにしても寒い・・・

なかなかガーデニングモードになれない(;´・ω・)


| | コメント (0) | トラックバック (0)