カテゴリー「日記・コラム・つぶやき」の記事

2018年11月30日 (金)

2018 ミュンヘンクリスマス市  

弾丸ツアー終了 \(^o^)/ 

ミュンヘンクリスマス市&松任谷由実コンサート

楽しかった~~~!!

の、言葉に限ります♪♪

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寒くても!ドイツビールとソーセージ盛り合わせで満喫☆彡

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本当のメインは松任谷由実のコンサート

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

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懐かしい歌から、新しいアルバムのちょっとわからない歌まであったけれど

ぜーんぶ良かった!

ユーミンが歌うまさにショーでした!素敵でした~

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2018年11月24日 (土)

パンリース完成!!

パンリース完成
パンの存在感を出したくて、シンプルに飾ってみた
リボンを作るのが、とても大変でした
それからセンスが左右する飾りつけ
これまた悩みました〜
大満足とは言わないけれど、やっぱり出来上がると
嬉しいなぁ〜
こんなに作ってしまって

息子と娘に、貰ってもらおう!











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パン屋さんみたいな1日

今日は、朝から一日中パン作り
ちょっと頼まれたついでに、作ってみたいパンも試作!
1日に30個は初めて
欲を言えば、若干2次発酵が足りなかったな〜
たくさん作るのって大変だー
オーブンが、2、3個あったら良いのにな
そんなことはありえないか(//∇//)
パン作りやめられない


胡桃パン
あんぱん
ウインナーロールパン
海老マヨパン

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2018年11月20日 (火)

パンリース完成~!

パン作りにハマり続けていると、ふと思いついた!

ふと思いつき何かしたくなる自分。

最近そういうこと増えてきたかも。思い立ったら、やらないと

気が済まないような・・・

あちこち検索して、簡単そうなサイトを見ながら焼きました。

4つ編み、5つ編み・・・・・・難しいから種を何度も丸め直し

3つ編みで断念!!!

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まだ不満足なので、次は4つ編みに挑戦するー!

食べるパンはもちろんだけど、飾るパンも楽しい~♪




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2018年11月10日 (土)

 食べるラー油! 手作りで

食べるラー油って、なんだか美味しい♪

スーパー歩きながら、ふと作ってみようと思い立った

レシピを調べまくったものの、たくさんのニンニクと長ネギを素揚げして

味つけは最終的には自己流に (^-^;

けれども美味しいかも~~~っ (・∀・)イイ!

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ギョウザに冷奴に・・・・・

食べるの楽しみ♪



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2018年10月12日 (金)

栗!栗!栗!

北海道に住んでいて 気づいていなかった栗

身近にあったとは・・・

栗拾いに夢中な休日でした

とはいえ、人の敷地のものは拾えない・・・

誰の管理でもなさそうな木を探してあった~!

お正月用に保存とか、栗の事調べ過ぎちゃった・・・

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ボールのように木にくっついてるなんて・・・

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高級品って感じ♪


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栗剝き大変でしたが、うまく保存出来るといいな。




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2018年10月 3日 (水)

「いちじく」来道とカボチャパン

北海道のスーパーにはまず並んでいなイチジク

娘が東京に行ったので、送ってくれた

持ち帰って届けてくれる日数かんがえると

送った方が早いと

生のイチジクは、柔らかくてすぐに傷みそう・・・

送料の方が高かったね(^-^;

ありがとうでした!!!

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ちょっと割れて皮が剥がれちゃって・・・・・

でも、甘くて柔らかくて美味しかった~

北海道のスーパーにもイチジク置いてください!

高級品コーナーに高級値では見たことあるけど!

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

今年はずーっとハマってるパン作り♪

種を作るコツをつかめた事が大きな理由かな

夕べは、かぼちゃパンを焼きました

こんなに誰が食べるのか・・・

いつも職場のみんなの胃袋にお世話になってます

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2次発酵の加減も大事♪


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焼き加減も大事!!!

焼くたび、試食しては一喜一憂だけど、楽しい~!










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2018年9月28日 (金)

登山に挑戦!黒岳山頂へ

いつからか、登山を体験してみたいと思っていた

そしてようやく実現!

秋の北海道の山の中へ

層雲峡の黒岳ロープウェイに乗り、リフトに乗り。

7合目まで運んでもらっての登山ではあったけれど

甘くなかった (;´▽`A``

近くの散策で辞めるつもりが、少し物足りなさから登山にふみきった。

何度もくじけそうになりながら、無事登頂。

もしかしたら、今年一番がんばった嬉しかった出来事かも!

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そして、もうひとつ。

大雪高原沼めぐり。

今がピークの様で、新聞に写真が掲載されたり

TVでもドローン撮影されたものが放送されていた

「これ!みたみた~~~~!」って感じ(笑)

遠くに熊が見えるところだったらしく、入山前のレクチャーで

初めて知りビビッた ('◇')ゞ

登山までは行かないものの、道はところどころ険しく

危ないところも・・・

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なんたって初心者だから。

それでも、紅葉の中を歩く時間はきれいで気持ち良かった

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一足先に紅葉みれました!

また、挑戦したい!

その前に、お買い物かな・・・登山靴を。

いや、その前に体力作りだな・・・

筋肉痛が半端なかった(p´□`q)゜o。。














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2018年9月 3日 (月)

秋の満天の星空のキャンプ☆ミ

北海道に居ながら一度も行ったことが無いところ。

でも、ず~~~~~っと気になっていた

初山別村みさき台公園キャンプ場へ

行ってよかった!

真夏に行きたかったな~!

日本海に沈む夕日、利尻富士・・・少し見えました

金比羅神社の夕日

満点の星空と天文台

夜の天文台では、大きな天体望遠鏡で土星がみえた

星に輪がかかるあの姿!

天文台の職員の知識のすごさに驚きました

星の名前や星座・・・・わかって空をみるともっと楽しいだろうなー

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午前の霧雨から一転、青空へ!

星空に期待♪


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夕日の時間 18時11分 は大勢のカメラが!

夜はとっても寒かった~

上下ダウン仕様の方もいました

甘く見てました・・・

今年最高の一泊二日でした

ダラダラする・・・これが私のキャンプの過ごし方(;^ω^)

ちょっと缶ビール開けすぎちゃったかな

それから、朝起きたらカラスにゴミをやられてました(;'∀')





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2018年8月 1日 (水)

暑いけどキャンプ・・・

久しぶりに大勢でのキャンプ

といっても、大人ばかりなのでさほど困ることもなく

楽しい時間を過ごしました

子供の遊びを楽しめた時間だったな~♪

行く途中の、牧草のロールかな~?

癒される~

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シャボン玉・・・

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テントは古すぎてきっともうダメだめかな

20年も使うと、薄くなってるし穴も発見!

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朝は気持ち良かった~

連日30度超えのお天気の中、外で暮らすのは大変

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また来年、みんなで行けたらいいね!


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